Eichelmann und Gault Millau WeinGuide Deutschland sind sich einig - das Weingut Zipf ist sehr zu empfehlen. Als Mitglied der Gruppe "Junges Schwaben" stehen Begriffe wie Ehrlichkeit, Handwerk, Aufrichtigkeit, Naturliebe und das Streben nach höchstmöglicher Qualität ganz oben auf der Agenda zur Weinbereitung.
Den Weinbau gibt es in der Familie Zipf bereits seit über 100 Jahren, inszwischen liegt das Weingut in der Hand der 3. Generation. "Alle Traditionen" zu pflegen und dennoch Neuem gegenüber offen und aufgeschlossen zu sein, ist das Ziel. Und dabei hilft der Austausch in der Gruppe "Junges Schwaben", die längst als "Vorzeigeprojekt" im Württemberg Weinbau kein Geheimtipp mehr ist.
Bereits seit 1991 widmet sich das Weingut Zipf dem Ausbau der großen Weine im Barrique und gehört damit zu den Vorreitern in diesem Segment in Württemberg.
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» zu FlickrEs heißt, „wo Wein wächst, gedeiht auch Lebensart". Hier im WeinSüden treffen sich die Weinbauregionen Baden und Württemberg und haben schon Dichter und Denker zu Geistegeschichte(n) inspiriert. Entdecken Sie den WeinSüden im Genießerland Baden-Württemberg, Deutschlands größte Rotweinlandschaft an Kocher, Jagst und Neckar. » zum Portal