Weingut Sonnenhof Gündelbach

Das Weingut Sonnenhof ist ein Familienweingut, das mitten im Naherholungsgebiet Stromberg, nordwestlich von Stuttgart liegt.

Das Weingut Sonnenhof

Bewirtschaftet wird das Weingut heute von Martin und Joachim Fischer gemeinsam mit neun Mitarbeitern. Die Weinbautradition in der Familie ist zurückzuverfolgen bis in das Jahr 1522, das Weingut in der heutigen Form wird seit 1973 betrieben.

Seither ist es das Bestreben, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Die Erfolge lassen sich messen an vielfältigsten positiven Erwähnungen in Weinführern, erfolgreichem Abschneiden bei Weinvergleichsverkostungen und an Prämierungen. Kultiviert werden auf ca. 70 % der Anbaufläche Rotweinsorten, hauptsächlich Lemberger, Trollinger und Spätburgunder. Bei den Weißweinen sind der Riesling und der Grauburgunder die wichtigsten Sorten. Außerdem werden einige „Spezialitäten“ wie Muskattrollinger, Gewürztraminer, Muskateller oder Regent gekeltert.

Mitte der 1970er Jahre wurden die ersten Süßweine, Eisweine und Trockenbeerenauslesen geerntet. Dies gipfelte 1979 in ein Rekordmostgewicht von 274° Oechsle. Anfang der 1980er Jahre wurden vom Weingut Sonnenhof erste Winzersekte ausgebaut.

Dem Qualitätsgedanken weiter auf der Spur, wurden in den 1980er Jahren bereits Erträge im Weinberg reguliert. Seit 1986 werden Weine im neuen Eichenholzfass (Barrique) ausgebaut. Das Weingut ist Mitbegründer der HADES-Gruppe („S“ steht für SONNENHOF), die Pioniergruppe des Barrique-Ausbaus in Württemberg. Ebenso ist es Gründungsmitglied des Deutschen Barrique-Forums.

Weinverkauf und Verkostung im Weingut Sonnenhof

In der attraktiven Vinothek können von Montag bis Samstag Weine verkostet und gekauft werden. Weininteressierte werden fachmännisch beraten.
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